筑波大学の北、つくば市花畑にある蕎麦やさん、「そば坊」
東大通沿いですので、場所もわかりやすいです。

• ジャンル
• そば
• 住所
• つくば市花畑１-１３-８　（土浦店もあります）
  
• 営業時間
• 11:00～26:00
• 電話番号
• 029-877-4233
• 定休日
• 無休
• 駐車場
• 20台程度

板間の席と、テーブル席があります。禁煙席と喫煙席もわかれています。

今回は、五目せいろセット（900円）を注文しました。

五目せいろに普通の盛りそばがついてきます。いたってシンプルです。

五目せいろの米はつくばのお米「北条米」を使用しているとのことです。

基本的に、上のほうにしか味がついてないので、食べる前にしっかり混ぜたほうが良いと思います。
味はいたって普通の混ぜご飯といった感じでしょうか。おいしかったですよ。

こちらは、もりそば（小）。
ご飯の量がけっこうあるので、そばは少なめで、ちょうどいい量でした。
麺には程よいコシもありますし、つゆもおいしいですよ。

『　総評　』

個人的に、好きなお店です。
数多くの日本酒も揃っているので、夜は飲み屋のようになります。

そばへのこだわりはもちろん、米も地元も北条米を使うこだわりようです。

そば坊毎回、写真右上にある「おたのしみ券」がもらえます。これを10枚集めると、

・ざるそば
・かけそば
・ビール（中ビン）
・久保田百寿

のいずれかが、サービスでついてきます。

値段も比較的安いので、「そば」が食べたい時に、行ってみてはいかがでしょうか。