つくばグルメめぐり

割烹 三徳 (かっぽう さんとく)

2006年09月22日

大穂郵便局近くにある「割烹 三徳」。通りに面した角にあるお店で、駐車もしやすいです。

割烹 三徳 - 外観

  • ジャンル
  • 和食・定食
  • 住所
  • つくば市大曽根3412-1
    詳細な場所をCheck!
  • 営業時間
  • 11:00-14:00 / 17:00-21:30
  • 定休日
  • 月曜日

店内の様子

割烹 三徳 - 入口割烹 三徳 - 部屋

戸を開くと、まるで旅館のような雰囲気です(左上)。靴を脱いでスリッパに履き替えます。

食事は2部屋の仕切りを取って1部屋にした広い和室でいただきます(右上)。畳の感触や座布団のやわらかさ、静かなBGMが心地よくて、思わず長居したくなる雰囲気です。

メニュー

定食系メニューは日替わり定食から始まり、揚げ物の定食天丼うな丼まで、なんと36種!しかも700円~ととてもリーズナブルなのは嬉しいですね。

おつまみメニューも350円~、18種あります。

現在は3代目になるという「割烹 三徳」。そもそも魚屋だったとの事で、魚料理が得意だそうです。

注文

割烹 三徳 - 日替わりスペシャル定食

今回は定食で一番人気の「日替わりスペシャル定食(760円)」をオーダーしてみました。

「日替わりスペシャル定食」の内容は

  • ご飯
  • 焼鮭
  • ネギトロ
  • 里芋とレンコンの煮物
  • 豆腐とワカメとネギの味噌汁
  • 漬物
  • 飲み物

となっています。

他にも「鮪の田舎煮定食(750円)」、「サバ味噌煮定食(900円)」がおススメだそうです。

割烹 三徳 - 焼鮭割烹 三徳 - 豆腐とワカメとネギの味噌汁

焼鮭はしっかり油がのっていて、鮭の甘さが際立っていました。大根おろしをのせると、大根の辛味とマッチしてこれまた格別のおいしさ!焼鮭ならではのパリパリの皮も堪らないですね。

ネギトロはトロでありながらさっぱりして、新鮮でおいしいトロをいただきました。さすがは和食屋で、煮物、味噌汁、漬物どれをとっても味わい深いものでした。ご飯の量が普通より少し多めなのも嬉しいところです。おかずの多さは和食ならではですね。

このお店の自慢は、野菜を自ら無農薬栽培しているという事だそうです。「自ら」というところにこだわりを感じます。

食後は、日替わりスペシャル定食にサービスの飲み物です。

  • おかわり自由のソフトドリンク
    (定番のウーロン茶やコーラ、オレンジジュースなどのドリンクバー形式)
  • 挽き立てレギュラーコーヒー
  • 挽き立てエスプレッソ

の3つから選べます。

割烹 三徳 - 挽き立てエスプレッソ

今回は人気の「挽き立てエスプレッソ」をいただきました。食後に持ってきてくれます。

小柄なカップが上品さを引き立てています。

和食にコーヒーとは珍しい組み合わせですが、とても美味しくいただきました。

その他

定食以外には完全個室で会席料理も楽しめます。お食事はもちろんのこと、宴会など大人数(~120人!)にも対応出来るそうです。ステージ付きの部屋や座椅子の部屋があり、宴会に必須のカラオケも完備されています。送迎バスも準備可能との事です。

割烹 三徳 - 部屋割烹 三徳 - 部屋

詳細情報

  • 電話
  • 029-864-3109
  • 駐車場
  • 約16台 (専用)
  • 席数
  • 約50席 (お食事)
    約120名 (宴会)
  • ジャンル
  • 和食・定食
  • 住所
  • つくば市大曽根3412-1
    詳細な場所をCheck!
  • 営業時間
  • 11:00-14:00 / 17:00-21:30
  • 定休日
  • 月曜日

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この記事へのコメント

このお店,土日に前を通るといつも駐車場に「本日満席」の立て札が立っていますが,平日なら入れるんですかね。

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